სქელძირიან ქვაბში, ზეთში მოვშუშოთ ხახვი, დავუმატოთ სტაფილო და ნიახური. 7-8 წუთში დავუმატოთ ნიორი. 2 წუთის შუშვის შემდეგ შევურიოთ პამიდორი და დანარჩენი ინგრედიენტები. თავდახურული ვადუღოთ დაბალ ცეცხლზე. სურვილისამებრ ავთქვი-ფოთ ბლენდერში. სუფრაზე გატანის წინ გავაფორმოთ როზმარინით.
