1 ჭ. კუსკუსს დავასხათ 2 ჭ. მდუღარე წყალი და გავაჩეროთ 15 წუთი.კიტრი, ფეტა და ბულგარული წიწაკა დავჭრათ პატარა კუბებად. დავუმატოთ ზეთისხილი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და დაჭრილი ოხრახუში. ბოლოს, ეს ყველაფერი შევურიოთ კუსკუსს.
