სოკოს ამოვაცალოთ ფეხები, წვრილად დავჭრათ და დაკეპილ ხახვთან ერთად კარა-ქში მოვშუშოთ 3 წუთის განმავლობაში. დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ლორი და კი-დევ 1-2 წუთი ვშუშოთ, შევურიოთ მარილი, პილპილი და ბეგქონდარა, მასა მოვათავსოთ სოკოს ქუდებში, ზედ დავადოთ ყველის თხელი ნაჭრები, წავუსვათ ზეთი და 10-15 წუთით 180 გრადუსზე გახუებულ ღუმელში შევდოთ. შემწვარ სოკოებს დაჭრილი კამა მოვაყა-როთ.
