თბილ რძეში გავხსნათ შაქარი და საფუარი, გავაჩეროთ 10 წთ შემდეგ დავუმატოთ კვერცხი, კარაქი, ფქვილი და მოვზილოთ ცომი. გავაჩეროთ 1 სთ, შემდეგ დავყოთ გუნ-დებად, გულში ჩავუდოთ გულსართი და შევკრათ. საკონდიტრო მაკრატლით თითოეულ გუნდას გავუკეთოთ თვალები და ყურები, კურდღის ფორმა რომ მიიღოს, წავუსვათ რძე და გამოვაცხოთ 170 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წთ.
