კვერცხის ცილა და გული გავაცალკევოთ. ცილას დავაყაროთ მწიკვი მარილი და ავთქვიფოთ ბეზეს მიღებამდე. გულების და შაქრისგან გავაკეთოთ გოგლი-მოგლი, დავუმატოთ არაჟანი და დავაცრათ მშრალი ინგრედიენტები. ბოლოს დავუმატოთ დაბლენდერებული ლიმონი და ჯანჯაფილი.