თბილ ნაღებში შევურიოთ კუბებად დაჭრილი კარაქი და გავადნოთ. კვერცხი და შაქარი ავთქვიფოთ. დავუმატოთ შემთბარი ნაღები და კარაქი. ისევ ავთქვიფოთ და დავაცრათ ფქვილი, საფუარი და ვანილი. მოვზილოთ 10 წთ-ის განმავლობაში. ჩავდოთ საცხობ ყალიბში და დაველოდოთ ცომის გაორმაგებას. შემდეგ დავსეროთ სასურველი ფორმით და გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 გრადუსზე 40 წთ.
