კვერცხი და შაქარი ავთქვიფოთ, დავუმატოთ მარილი, კეფირი, ზეთი და ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად. მოვზილოთ ელასტიკური ცომი, გავაბრტყელოთ, ამოვჭრათ წრეები, ზედ დავაყაროთ ცოტაოდენი შაქარი დარიჩინთან ერთად და გადავახვიოთ რულეტივით. გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე 10-15 წუთის განმავლობაში.