ბროკოლი 2-3 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ მდუღარე მარილიან წყალში და დავანაწევროთ. კიტრი და პამიდორი თანაბარი ზომის კუბებად დავჭრათ. ავოკადოს მოვაცალოთ ქერქი და თხელ ფენებად დავჭრათ. კვერცხი გავჭრათ მეოთხედებად. თეფშზე მოვათავსოთ მომზადებული ინგრედიენტები და მოვასხათ ნიგვზის ზეთის, მარილის, ძმრისა და პილპილის ნარევი. მივირთვათ მომზადებისთანავე.
