ჟელატინის ფურცელი დავალბოთ. ნაღებს დავუმატოთ შაქარი, ვანილი და მივიყვანოთ ადუღებამდე. შემდეგ დავუმატოთ დამბალი და გაწურული ჟელატინი. კარგად ამოვურიოთ და ჩავასხათ სასურველ ჭურჭელში. ბოლოს ფრთხილად ჩავაწყოთ კუბებად დაჭრილი ფორთოხალი. მოვათავსოთ მაცივარში მთელი ღამით.