ბროწეული გავყოთ ორად, ერთი ნაწილიდან წვენი გამოვწუროთ, მეორე ნაწილის მარცვლები სალათისთვის შევინახოთ. წვენს დავამატოთ მარილი, პილპილი და ნიორი.სტაფილო გავხეხოთ, ოხრახუში წვრილად დავჭრათ, შევურიოთ ერთმანეთს, დავამატოთ ბროწულის წვენიც და კარგად ავურიოთ. სუფრაზე მიტანის დროს მოვაყაროთ მარცვლებიც
