არაჟანს დავუმატოთ ვანილის ექსტრაქტი და შევათქვიფოთ შაქრის პუდრი. ჟელატინი ცხელ წყალში გავხსნათ, შევურიოთ არაჟნის მასას. მუსის მასა ორად გავყოთ, ერთ ნაწილში კაკაო ავურიოთ. ორივე მასა 4 ფორმაში ფენა-ფენა ჩავასხათ და შევდოთ მაცივარში 4-6 საათით. სერვირებისას შეიძლება თავისივე ჭურჭლით მივიტანოთ სუფრაზე, შეიძლება გადმოვიღოთ თეფშზე. მოვრთოთ შოკოლადითა და ნიგვზით.