კუპატი მჟავე კომბოსტოთი - ნამდვილი ზამთრის კერძი
კუპატი მჟავე კომბოსტოთი - ნამდვილი ზამთრის კერძი
დრო 60წთ
ულუფა 6
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ბულიონი - 3 ჭ
  • ნიორი - 2 კბილი
  • ხახვი - 2 თავი
  • დაკეპილი მჟავე კომბოსტო - 4 ჭიქა, გაწურული
  • კუპატი - 1 კგ
  • პაპრიკა - 1 ს.კ
  • ძირას თესლი - 1 ს.კ
  • მწვანილი
მომზადების წესები
ღრმა ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი და დავბრაწოთ კუპატები. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ხახვი და ნიორი, ცეცხლს დავუწიოთ და მოვშუშოთ. შემდეგ დავამატოთ ბულიონი, პაპრიკა, ძირა და მჟავე კომბოსტო და 40-45 წუთი დაბალ ცეცხლზე  ვშუშოთ.

მზა კერძს მოვაყაროთ მწვანილი
ტეგები:
ხორცი კომბოსტო კუპატი ნანახია: 10388