მომზადების წესი იხილეთ ვიდეოში ბოსტნეულს ვასხამ ზეითუნის ზეთს და სოიოს სოუსს, ვაყრი შებოლილ პაპრიკას და მარილს გემოვნებით. ქათამს ვაყრი მხოლოდ მარილს და კარაქს. ვაცხობ ფოლგით შეფუთულს 200 გრადუსზე 30 წუთით, შემდეგ მოვხსნი ფოლგას და გავაგრძელებ ცხობას შებრაწვამდე.