ბადრიჯანი დავჭრათ სასურველ ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი და დავაყოვნოთ, მოვშუშოთ ცხიმში. ბულგარული და ხახვი დავჭრათ და მოვშუშოთ ცხიმში. პომიდორი დავსეროთ და დავასხათ ადუღებული წყალი, გავქცალოთ კანი, დავჭყლიტოთ და დავუმატოთ გართიანებულ მასას. შემოვდგათ ცეცხლზე. გათიშვამდე დავუმატოთ მარილი, რეჰანი, შაშკვლავი და ნიორი.
