ყველი წვრილად გავხეხოთ, დავუმატოთ კარაქი, არაჟანი, დანაყილი ნიორი და კარგად ავზილოთ. სურვილისამებრ დავამატოთ მარილი. მასა წავუსვათ პურის ნაჭრებს და გავაფორმოთ ძეხვით ან ლორით.
