მოვშუშოთ ხახვი, დავამატოთ ბულგარული წიწაკა და მოვშუშოთ 3-4 წთ დაახლოებით. თავზე არ დაახუროთ! ბოლოს კი დავამატოთ ნიგოზი, მწვანილი და გემოვნებით დავამატოთ მარილი და ძმარი.