კვერცხი და მარილი საშუალოდ გათქვიფეთ, დაუმატეთ შაქარი, ზეთი და თბილი რძე. შემდეგ 2-3 ეტაპად დაამატეთ ფქვილი, ვანილი და გამაფხვიერებელი. ტაფა გაახურე ზეთის გარეშე, დაბალ ცეცხლზე. დაასხით ცომი და როცა ზედაპირზე ნასვრეტები გამოჩნდება, გადააბრუნეთ. მიირთვით სასურველი ტოპინგით