კომში დავჭრათ, მოვაყაროთ ალადასტურის მარცვლები, ჟოლო, ლიმონის ცედრა და დარიჩინი. დავამატოთ სიმინდის სახამებელი, მოვასხათ ლიმონის წვენი და თაფლი - კარგად ავურიოთ. გამდნარ კარაქს შევურიოთ შაქარი, ავთქვიფოთ, დავამატოთ კვერცხი, ვანილი, რძე და ბოლოს ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად. ცომი უნდა გამოვიდეს არაჟნის კონსისტენციის. ფორმაში მოვათავსოთ ხილის მასა და ზემოდან მოვათავსოთ ცომი. გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 160°C ტემპერატურაზე, ზედა-ქვედა წვით, 40–50 წუთის განმავლობაში. ბოლოს მოვაყაროთ შაქრის ფანტელი და მოხალული ნუში, მოვრთოთ ყურძნის მარცვლებით.
