დაჭრილ პამიდორს და ბადრიჯანს მოვაყაროთ 1 სკ მარილი გავაჩეროთ სანამ არ გაუშვებს წყალს. პამიდორი გავწუროთ და გადავდოთ. ბადრიჯანი კი გავრეცხოთ, გავწუროთ და ცოტა ცხიმში შევწვათ. ასევე შევწვათ სტაფილო, ბულგარული და ხახვი . გაგრილებული ყველა ბოსტნეული შევურიოთ ერთმანეთს , შევაზავოთ დანაყილი ქინძი ნივრით, ნიგვზით და ძმრით, გავუკეთოთ მარილი და წიწაკა გემოვნებით. გემრიელად მიირთვით!
