კომბოსტოს და კარტოფილის სალათა
კომბოსტოს და კარტოფილის სალათა
დრო 15წთ
ულუფა 2
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კამა - 1 კონა
  • ოხრახუში - 1 კონა
  • პეკინური კომბოსტო - 1 პატარა თავი
  • კარტოფილი - 3 ცალი, მოხარშული
  • მწვანე ხახვი - 6 ღერი
  • ხახვი - 1
  • მარილი და პილპილი
  • ზეითუნის ზეთი
  • ძმარი
მომზადების წესები
კარტოფილი საშუალო ზომის კუბებად დავჭრათ. მსხვილად დავჭრათ კომბოსტო, ხახვი და მწვანილი. ყველა ინგრედიეტი ერთმანეთში ავურიოთ, მოვაყაროთ მარილი და წიწაკა, მოვასხათ ერთმანეთში არეული ზეთი და ძმარი. მივირთვათ მომზადებისთანავე.

ეს გემრიელი სალათა შეგვიძლია მოვამზადოთ არა მხოლოდ პეკინური, არამედ კომბოსტოს სხვა სახეობითაც. ამისთვის კი კომბოსტოს რბილი და ნაზი ფოთლები გამოვიყენოთ. შეგვიძლია ასევე ჩავანაცვლოთ სალათის ფოთლებითაც.