ფორთოხალს გარშემო შემოვახეხოთ ყვითელი გარსი, შაქართან ერთად ფენა-ფენა ჩავყაროთ მინის ქილაში და შევდგათ მაცივარში. შეგიძლიათ ფორთოხალს ცედრა შედარებით მსხვილადაც ავაცალოთ და 3-4 ს.კ. შაქარი მოვაყაროთ. ამ შემთხვევაში მას გამოვიყენებთ როგორც სხვადასხვა ტკბილეულისთვის არომატის მისაცემად, ასევე მის მოსართავადაც.
