კარგად გარეცხეთ კარტოფილი და გაამშრალეთ ქაღალდის ხელსახოცით. შემდეგ, თითოეულ კარტოფილს ჩანგლით გაუკეთეთ ჩხვლეტები. კარტოფილებს მოასხით ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მარილი. კარგად დაზილეთ, რომ სუნელები თანაბრად გადანაწილდეს. მოათავსეთ კარტოფილი აეროგრილში და აცხვეთ 190°C ტემპერატურაზე 35 წუთის განმავლობაში. სანამ კარტოფილი ცხვება, ცალკე აეროგრილში (ან კარტოფილის ცხობის პარალელურად) შეწვით ბეკონი 190°C-ზე დაახლოებით 10 წუთი, სანამ ხრაშუნა არ გახდება. გამზადებული ბეკონი დაჭერით წვრილად. მზა კარტოფილებს გაუკეთეთ გრძივი ჭრილი, ჩანგლით ოდნავ „გაფხვიერეთ“ შიგთავსი, ჩადეთ შიგნით კარაქის ნაჭრები და აურიეთ კარტოფილის რბილობში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. კარტოფილში ჩაყარეთ დაჭრილი ბეკონი და ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ჩედარის ყველი. დააბრუნეთ აეროგრილში კიდევ 3 წუთით 190°C-ზე, სანამ ყველი არ გადნება. ბოლო შტრიხი: გამომცხვარ კარტოფილს ზემოდან დაადეთ არაჟანი და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.
