ზეთი, ძმარი, თაფლი, მარილი და პილპილი ათქვიფეთ კარგად, რომ კრემოვანი მასა მიიღოთ.გარეცხილი, შემშრალი სალათის ფოთლები მოათავსეთ ღრმა ჭურჭელში, დაამატეთ დაჭრილი მსხალი, ბროწეულის მარცვლები, ხელით დაფხვნილი ყველი, მოასხით სოუსი და ამოურიეთ. ზემოდან მოაყარეთ მოხალული ნიგოზი.მიირთვით მაშინვე.