მარწყვი დავჭრათ, ლიმონიდან გამოვწუროთ წვენი. გადავიტანოთ გრაფინში, დავამატოთ შაქარი, პიტნა და წყალი. მოვურიოთ რომ შაქარი გადნეს. ჩავამატოთ ყინული ან გავაციოთ მაცივარში.