ლორი და წიწაკა დაჭერით, ყველი გახეხეთ. კვერცხი და რძე ათქვიფეთ. ლავაშის ნაჭრებში შეახვიეთ ლორი, ყველი წიწაკა, გადაახვიეთ რულეტივით, ამოავლეთ კვერცხში და შეწვით ზეთიან ტაფაზე.
