ხორცის უბრალო ღვეზელი, რომელიც სრულფასოვან ვახშამს შეგიცვლით
ხორცის უბრალო ღვეზელი, რომელიც სრულფასოვან ვახშამს შეგიცვლით

ინგრედიენტები:

ძროხის ხორცი - 700 გ;
ლავაში - 2 ცალი;
ოხრახუში - 0,5 კონა;
მაგარი ყველი - 100 გ;
წიწაკის ნაკრები - გემოვნებით;
მარილი - გემოვნებით;
ზეთი - 2 ს. კ;
ქონი - 200 გ;
კამა - 0,5 კონა;
არაჟანი - 30 გ;
კვერცხი - 1 ცალი;
შაქარი - 1 ჩ. კ;
მუსკატის კაკალი - გემოვნებით.

მომზადების წესი იხილეთ ვიდეოში.

ტეგები:
ნანახია: 1887