შვრიას წინა საღამოს დაასხით წყალი. ან დილით, მირთმევამდე 20 წუთით ადრე. ჭამის წინ დაამატეთ რძე, თაფლი, თხილეული და აურიეთ. მირთმევის შემდეგ 3 საათი ნურაფერს დააყოლებთ - მათ შორის ჩაის ან ყავას.