"გულიაშის" კიდევ ერთი საინტერესო რეცეპტი - გარნირად წიწიბურა ბოსტნეულით
"გულიაშის" კიდევ ერთი საინტერესო რეცეპტი - გარნირად წიწიბურა ბოსტნეულით

ინგრედიენტები:

წიწიბურა - 1,5 ჭიქა;
ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი;
ძროხის ხორცი - 500 გ;
არაჟანი - 0,5 ჭიქა;
სტაფილო - 4 ცალი;
დაკონსერვებული სიმინდი - 100 გ;
წიწაკა ჩილი - 1 ცალი;
ძროხის ხორცის ბულიონი - 2,5 ჭიქა;
ხახვი - 1 თავი;
ფქვილი - 2 ს. კ;
პაპრიკა - გემოვნებით;
კვლიავი - გემოვნებით;
პილპილი - გემოვნებით;
ზეთი - გემოვნებით;
დაფნის ფოთოლი - გემოვნებით;
მარილი - გემოვნებით.

მომზადების წესი იხილეთ ვიდეოში.

ტეგები:
ნანახია: 1888