ღორის ხორცით ფარშირებული შამპინიონები - მოსაწყენი კატლეტების ნაცვლად

ინგრედიენტები:

შამპინიონი - 8-10 ცალი;
ღორის ხორცის ფარში - 150 გ;
კვერცხი - 1 ცალი;
ხახვი - 1-2 თავი;
კარაქი - 20 გ;
მაგარი ყველი - 100 გ;
ოხრახუში - 0.5 კონა;
არაჯანი - 2 ს. კ;
ზეთი - გემოვნებით;
მარილი და პილპილი - გემოვნებით.

მომზადების წესი იხილეთ ვიდეოში.
 

ტეგები:
ნანახია: 89