შეურიეთ ერთმანეთს ვანილი, შაქარი და ნუშის ფქვილი.ათქვიფეთ კვერცხის ცილა და შეურიეთ ნუშისა და შაქრის ნარევი. მიღებული ცომი კოვზით ან საკონდიტრო ტომრიტ დაადეთ ქაღალდჩაფენი ტაფაზე. თითოეული ნამცხვარი უნდა იყოს საშუალოდ 4 სმ დიამეტრის. ფუნჯი დაასველეთ წყალში და მსუბუქად გადაუსვით ნამცხვრებს თავზე, შემდეგ მოაფრქვიეთ 1 ს.კ. პუდრა. გამოაცხეთ 15-20 წუთი, 150 გრადუსზე.მზა ნამცხვრები ქაღალდიანად გადაიტანეთ ცხაურზე და მხოლოდ გაციების შემდეგ აიღეთ.