ხილი, მაყვლის გარდა, დავჭრათ ნაჭრებად. ვაშლსა და მსხალს მოვასხათ ლიმონის წვენი. ყველაფერი გადავიტანოთ თეფშზე, მოვაყაროთ ქეშიუ და მოვასხათ თაფლში არეული ცოტაოდენი ლიმონის წვენი.