სოკო ფირფიტებად დავჭრათ და ლიმონის წვენი მოვასხათ. ნიორი და წიწაკა ჩილი წვრილად დავკეპოთ.გავაცხელოთ ზეთი ტაფაზე, დავამატოთ ჩილი და ნიორის ნახევარი. დახლოებით 20 წამში, დავამატოთ სოკო და დაახლოებით 10 წუთი ვშუშოთ. დავამატოთ მარილი. პერიოდულად ვურიოთბოლოს, 1-2 წუთით ადრე ჩავამატოთ დარჩენილი ნიორი.ცეცხლის გამორთვის შემდეგ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში მოვაყაროთ და ამოვურიოთ
